Bulgaristan’ın Karadeniz Kıyısında Turizm Canlılığını Koruyor

Ismail Şahin- Bulgaristan’ın Karadeniz kıyısı, pandemi sonrası toparlanma sürecinde yeniden bölgesel turizmin gözdesi haline geldi. Geniş kum plajları ve doğa ile iç içe olan tesisleriyle dikkat çeken Bulgaristan’ın Karadeniz kıyı şeridi yaklaşık 378 kilometre uzunluğunda. Bu hat üzerinde, Balçık, Albena, Altın Kum, Varna, Nesebar, Sunny Beach, Pomorie, Burgas, Sozopol, Primorsko gibi onlarca tatil bölgesi bulunuyor. Sozopol ve Nesebar UNESCO mirası tarihi kasabalar olarak öne çıkıyor.

Yerel kültürle entegre edilen eko-turizm faaliyetleriyle aynı zamanda deniz-kum-güneş üçgeninin ötesine geçiliyor. 5 yıldızlı otellerin yanı sıra ‘konuk evi’ olarak adlandırılan pansiyonlar da ucuz konaklama imkanı sunuyor.

BULGARİSTAN’DA YEMEK KÜLTÜRÜ

Bulgaristan mutfağı, Osmanlı, Balkan, Slav ve Akdeniz etkilerini harmanlayan zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Özellikle et ızgaraları ünlüdür. Banitsa adlı hamur işi ise kahvaltıların favorisidir.

Ülkenin ulusal salatası olan Şopska, domates, salatalık, biber, soğan ve beyaz peynirden hazırlanır. Kebapçe köfte ve diğer ızgara etler de mutlaka tadılmalıdır. Bulgarlar yoğurt ve ayran konusunda da iddialıdır. Deniz ürünlerinin yanı sıra çaça balığı kızartması da lezzetli seçenekler arasındadır. Ayrıca Bulgar restoranlarında pizza ve suşi gibi uluslararası lezzetlere de rastlanabilir.

NASIL ULAŞILIR?

Bulgaristan’ın Karadeniz kıyısına Kırklareli’nin Dereköy sınır kapısından karayoluyla ulaşabilirsiniz. İstanbul’dan Dereköy sınır kapısına 3 saatlik bir yolculukla varılabilir. Sınır geçildikten sonra 1 saat içinde Bulgar kentine ulaşabilirsiniz. Ayrıca İstanbul’dan Varna’ya haftanın her günü Türk Hava Yolları’nın uçuşları bulunmaktadır. Bu güzergah, THY’nin en kısa uçuşu olan 1 saat 4 dakika sürmektedir.